Zařízení školního stravování Aš

příspěvková organizace


Aktuality

17.10.2017
16. říjen Světový den výživy

16. říjen Světový den výživy Každoročně se od roku 1981 ve více než [...]

16.5.2017
Světový den mléka 23.5.2017

Proč jsou pro nás mléko a mléčné výrobky tak nepostradatelné?  Je [...]

15.2.2017
Změny v jídelníčku e-mailem

Pokud nám zanecháte svůj e-mail, budete od nás dostávat upozornění na změny [...]

Všechny aktuality »


Aktuality

16.5.2017
Světový den mléka 23.5.2017

Proč jsou pro nás mléko a mléčné výrobky tak nepostradatelné?

Světový den mléka Je třeba zdůraznit, že mléko je komplexní potravinou zcela přírodního původu. Obsahuje významné makroživiny, jakými jsou plnohodnotné živočišné bílkoviny, lehce stravitelný mléčný tuk a cenný mléčný cukr.

Naprosto nedostižné je mléko především díky jedinečné kombinaci a zastoupení mikronutrientů. Jedná se celkem o 14 cenných minerálních látek ? zejména pak vápníku ? a důležitých vitamínů (A, D, E, K, F a skupina B). Důležitá je především vysoká disponibilita živin, tedy schopnost našeho organismu je využít v rámci projektu Bílé plus.

 

Bílé plus2důvodů, proč zařadit do jídelníčku mléko a mléčné výrobky:

1)      Jsou vitamínová bomba  obsahují totiž vitamíny A, D, E, K a vitamíny skupiny B. Z minerálních látek, mj. vápník, hořčík, sodík, draslík, fosfor, chlor, železo, jód.

2)      Zlepšují funkci štítné žlázy, protože se do krmných směsí dojnic přidává jód. Jeho nedostatek způsobuje poruchy funkce štítné žlázy, u dětí dokonce poruchy duševního vývoje.

3)      Důležité pro stavbu tkání, hormonů a protilátek ? tuto funkci plní v mléce bílkoviny.

4)      Mlékem k prevenci osteoporózy ? vysoká využitelnost vápníku díky vitamínu D.

5)      Zlepšují proces krvetvorby, za což mléko vděčí obsahu železa.

6)      Správný vývoj kostry, a to díky ideálnímu poměru vápníku, fosfátů a hořčíku.

7)      Zkvalitňují složení mikroflóry zažívacího ústrojí ? hlavně zakysané ml. Výrobky.

8)      Kakao je optimální po sportu ? díkyvyváženému poměru bílkovin a sacharidů napomáhá regeneraci svalů a zároveň zabraňuje dehydrataci po výkonu.

mléko Připijte si mlékem

Mléko v plném rozsahu ničím jiným nenahradíme. Oslavte společně s námi Světový den mléka jak jinak než mléčným přípitkem.

Bílé plus

bílé plusprojekt agrární komory České republiky, Bílé plus, který si dal za úkol zvýšit konzumaci mléka a mléčných výrobků. Na projektu Bílé plus spolupracují odborníci, kteří mají dlouholeté zkušenosti s výzkumem mléka nebo s výživovým poradenstvím.




Archiv aktualit

2017 2016 2015 2014 2013 2012